Профессиональная переподготовка по курсу «Технология производства продуктов животноводства» в Красногорске
Дистанционно без отрыва от производства
Приглашаем пройти курсы по технологии производства мясной продукции, доступные для слушателей из любой точки страны. Обучение ориентировано на работников мясных отделов, операторов производственного оборудования в сфере общественного питания, технологов предприятий по переработке мяса, рестораторов, а также может быть полезно индивидуальным предпринимателям и другим заинтересованным лицам.
Программа переподготовки представляет собой одну из форм дополнительного образования в области пищевой промышленности, направленное на развитие специализированных знаний и навыков. Участие в курсах позволит углубить профессиональные компетенции и приобрести актуальные знания, соответствующие современным требованиям отрасли.
Цели и задачи обучения
Мясная индустрия в России является одной из ключевых составляющих агропромышленного комплекса, а мясные изделия - базовым элементом человеческого рациона. Основные задачи этой отрасли включают увеличение объемов производства, улучшение качества продукции и снижение затрат на ее изготовление. Ассортимент, который предоставляют мясные предприятия, разнообразен: это мясо, субпродукты, растопленные жиры, колбасы, засоленные и копченые изделия, а также полуфабрикаты и прочее. Каждый год ассортимент расширяется, что делает важным внедрение в образовательный процесс накопленного опыта и научных достижений при подготовке специалистов в области мясной отрасли. Основная цель курса - формирование навыков современного специалиста в сфере мясного производства. Задачи курса включают:
- изучение порядка приемки и оценки мясного сырья;
- освоение технологии переработки мяса и мясных продуктов;
- изучение методов контроля качества готовых изделий.
Итоговые документы
По итогам изучения курса и успешного прохождения тестирования слушатели получают диплом о профессиональной переподготовке согласно 273-ФЗ «Об образовании». Учебным центром в течение 60 дней после завершения курса информация будет внесена в единый реестр документов об образовании.
Программа обучения по профессиональной переподготовке «Технология производства продуктов животноводства»
Курс по профессиональной переподготовке предполагает длительность 256/512 часа (период освоения от 2 месяцев). Программа разработана с учётом требований профессии согласно профстандарту 22.005 «Специалист по технологии продукции и организации общественного питания». В ней описываются методы производства, переработки, хранения, упаковки и экспертизы мяса и мясных изделий, а также рассматривается соответствующее технологическое оборудование.
Формат обучения
Обучение проходит в дистанционном формате через личный кабинет на электронном портале. Вам нужен компьютер или мобильное устройство с стабильным интернет-соединением. Доступ к порталу открыт круглосуточно в течение всего срока обучения. Курс включает текстовые методические материалы для самостоятельного изучения и решение практических задач. Информация представлена в доступной форме. Завершается курс итоговой аттестацией в виде теста, который необходимо обязательно пройти.
Преимущества обучения
Учебный процесс удобен по следующим причинам:
- учиться можно в любое время и в любом месте;
- для оформления соглашения не требуется личное посещение – все документы можно отправить на электронную почту;
- не нужно ждать группу – обучение можно начать самому и осваивать материалы в собственном ритме;
- результаты итоговой аттестации автоматизированы – сразу узнаете свой результат после тестирования;
- квалификационный документ изготавливается на специализированных бланках, что исключает возможность подделки;
- при запросе от работодателя по обучению – учебный центр быстро подтвердит факт обучения.
Приобретаемые навыки
Успешность производственного процесса во многом зависит от квалификации работников. Обучение – ключевой элемент в подготовке специалистов, способных предоставить продукцию, соответствующую современным стандартам. Учебная программа охватывает такие темы, как:
- разнообразие, приемка и разделка мясного сырья;
- охлаждение мяса и мясных изделий;
- технология производства мяса, полуфабрикатов и колбас;
- оборудование для обработки мяса;
- качество продукции;
- современные методы упаковки и хранения продуктов питания.
Диплом о профессиональной переподготовке
Как поступить на курс «Технология производства продуктов животноводства»
Чтобы стать слушателем курса, подайте заявку любым удобным для вас способом:
- по бесплатному номеру 8 (800) 777-34-71
- в онлайн-чате
- по электронной почте [email protected]
- в форме обратной связи
Согласуйте программу с менеджером по организации обучения, предоставьте документы, которые подтверждают вашу личность и образование.
После заключения договора и оплаты, учебный центр предоставит доступ в личный кабинет, где находятся лекционные материалы, ситуационные задачи и тестовые вопросы. В случае необходимости, куратор поможет разобраться с навигацией.
После освоения программы и успешно пройденного итогового тестирования вы получите диплом о профессиональной переподготовке.
С вами работают
Благодарности наших клиентов
Наши клиенты
Часто задаваемые вопросы
Такой диплом не имеет ограничения по сроку действия
Да, можно. Квалификация, указываемая в документе о квалификации, дает его обладателю право заниматься определенной профессиональной деятельностью и (или) выполнять конкретные трудовые функции, для которых в установленном законодательством Российской Федерации порядке определены обязательные требования к наличию квалификации по результатам дополнительного профессионального образования, если иное не установлено законодательством Российской Федерации.
Это одна из форм получения дополнительного профессионального образования. Главные цели и задачи обучения заключаются в том, чтобы эффективно и в короткие сроки познакомить слушателей с актуальными методами и технологиями, применяемыми в их профессиональной сфере. Кроме того, обучение предоставляет возможность:
- быстро овладеть новой квалификацией;
- получить как теоретические, так и практические навыки;
- освежить знания о специфике работы после долгого перерыва в трудовой деятельности;
- сменить направление работы.
Так, обучение - эффективный путь к новым возможностям на рынке труда, который открывает двери для карьерного роста и личностного развития.
После успешного освоения программы слушатель получает диплом в среднем в течение 1-4 рабочих дней.
Да. Информация вносится в течение 60 дней учебным центром, который проводил обучение.
Нет. Согласно ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» к переподготовке допускаются лица с высшим или средним профессиональным образованием и лица, получающие его.
Диплом о переподготовке открывает доступ к новому виду деятельности, при этом стоимость и сроки обучения значительно ниже по сравнению с высшим образованием. Многие программы уже адаптированы к освоению с применением дистанционных технологий, что позволяет получать знания в любом месте и в удобное время.
Зачисление на программу происходит на основании диплома/справки из университета/колледжа, вступительные испытания не предусмотрены.
Согласно Приказу Минобразования и науки РФ от 01.07.2013 г. №499, минимальный срок составляет 250 часов, что эквивалентно 1,5 месяцам обучения. Но чаще всего выбирают программу длительностью 512 часов - в этом случае освоение программы занимает около 3 месяцев.
- 1
- 2
- 3
- 4