Профессиональная переподготовка по курсу «Технология производства рыбной продукции» в Воронеже
Дистанционно без отрыва от производства
Учебный план
Курсы переподготовки по технологии производства рыбных продуктов доступны для слушателей из различных регионов России. Программа подойдет специалистам, работающим в рыбных отделах, операторам и аппаратчикам на производствах общественного питания, технологам в перерабатывающих предприятиях, рестораторам, а также мастерам производственного обучения. Кроме того, они будут полезны профильным индивидуальным предпринимателям и всем, кто интересуется данной областью.
Программа переподготовки - форма дополнительного профобразования в области общественного питания, направленная на формирование специализированных знаний и навыков. Слушатели получат возможность развить и углубить компетенции и адаптироваться к современным требованиям индустрии, что откроет новые перспективы в карьере и развитии бизнеса.
Цели и задачи обучения
Предприятия по рыболовству и переработке имеют значительный потенциал и играют важную социальную роль. Задачи рыбной отрасли - увеличение объемов производства, повышение качества продукции и снижение затрат на ее изготовление. В процессе производства важно внедрять новые технологические процессы и современное оборудование, которые обеспечивают более рациональное использование сырья, а также строго следовать нормам, касающимся разработки, транспорта и хранения продукции из рыбы. Цель курса заключается в формировании компетенций в сфере общественного питания. Среди задач курса:
- изучение процессов приема и экспертизы сырья;
- анализ технологий производства рыб и рыбных изделий;
- освоение методов оценки качества готовой продукции.
Итоговые документы
После успешного прохождения итоговой аттестации слушатель получает диплом о профессиональной переподготовке с присвоением квалификации. В течение 60 дней после завершения курса учебный центр внесет данные о программе в единый реестр документов об образовании.
Как записаться на курс
Для того чтобы записаться на курс, позвоните по номеру {number} или оставьте заявку через чат на сайте. Специалист поможет выбрать подходящую программу, проконсультирует по организации обучения и при необходимости ответит на все вопросы.
Программа обучения по профессиональной переподготовке «Технология производства рыбной продукции»
Учебная программа по ПП «Технология производства рыбной продукции» занимает 256 часов (1,5-2 месяца). Курс соответствует требованиям профессионального стандарта 22.005 «Специалист по технологии продукции и организации общественного питания». В программе раскрыты технологии производства, качества рыбной продукции, а также вопросы хранения и транспортировки рыбы.
Формат обучения
Обучение проходит в дистанционном формате через личный кабинет на электронном портале. Для доступа требуется компьютер или гаджет с стабильным интернет-соединением. Портал доступен в течение всего курса. Для самостоятельного изучения доступны текстовые материалы и задания. Курс завершается тестированием, выполнение которого является необходимым условием для получения диплома, при неудовлетворительных результатах выдается справка.
Преимущества обучения
Обучение проходит в комфортных условиях по следующим причинам:
- можете получать знания в любое время и в любом месте;
- для подписания договора вышлите документы на электронную почту;
- начинайте обучение сразу и изучайте материал в удобном темпе;
- автоматизированная итоговая аттестация позволяет мгновенно узнавать результаты по окончании теста.
Приобретаемые навыки
Успех производства во многом зависит от уровня знаний и профессиональных умений сотрудников. Обучение - важная часть подготовки квалифицированных специалистов, которые смогут предоставлять продукцию, соответствующую современным стандартам. Программа включает изучение таких тем, как:
- виды, приемка и разделка сырья;
- холодильная обработка рыбы;
- технология переработки товарной рыбы и производства рыбных полуфабрикатов;
- контроль качества и экспертиза;
- причины брака и способы их предотвращения и устранения.
Необходимое образование
Курс переподготовки предназначен для лиц, имеющих среднее профессиональное или высшее образование, при этом профиль не имеет значения. Проходить вступительные испытания не нужно; наличие профильного стажа не требуется.
Перечень документов
Для проведения договора необходимо представить: диплом об образовании; паспорт с пропиской; СНИЛС; свидетельство о смене фамилии (если нужно).
Доступ к учебной платформе будет предоставлен после подачи нужных документов и оплаты.
Если заказчик – организация, потребуется карточка предприятия с реквизитами. Корпоративный заказ обойдется дешевле.
Стоимость обучения
Стоимость курса по технологии производства рыбопродуктов начинается от {price}. Уточнить условия предоставления скидки можно отдельно. Оплатить возможно онлайн или в банке на основании договора с организацией.
Будем рады сотрудничеству!
Диплом о профессиональной переподготовке
Как поступить на курс «Технология производства рыбной продукции»
Чтобы стать слушателем курса, подайте заявку любым удобным для вас способом:
- по бесплатному номеру 8 (800) 777-34-71
- в онлайн-чате
- по электронной почте [email protected]
- в форме обратной связи
Согласуйте программу с менеджером по организации обучения, предоставьте документы, которые подтверждают вашу личность и образование.
После заключения договора и оплаты, учебный центр предоставит доступ в личный кабинет, где находятся лекционные материалы, ситуационные задачи и тестовые вопросы. В случае необходимости, куратор поможет разобраться с навигацией.
После освоения программы и успешно пройденного итогового тестирования вы получите диплом о профессиональной переподготовке.
С вами работают
Благодарности наших клиентов
Наши клиенты
Часто задаваемые вопросы
Такой диплом не имеет ограничения по сроку действия
Да, можно. Квалификация, указываемая в документе о квалификации, дает его обладателю право заниматься определенной профессиональной деятельностью и (или) выполнять конкретные трудовые функции, для которых в установленном законодательством Российской Федерации порядке определены обязательные требования к наличию квалификации по результатам дополнительного профессионального образования, если иное не установлено законодательством Российской Федерации.
Это одна из форм получения дополнительного профессионального образования. Главные цели и задачи обучения заключаются в том, чтобы эффективно и в короткие сроки познакомить слушателей с актуальными методами и технологиями, применяемыми в их профессиональной сфере. Кроме того, обучение предоставляет возможность:
- быстро овладеть новой квалификацией;
- получить как теоретические, так и практические навыки;
- освежить знания о специфике работы после долгого перерыва в трудовой деятельности;
- сменить направление работы.
Так, обучение - эффективный путь к новым возможностям на рынке труда, который открывает двери для карьерного роста и личностного развития.
После успешного освоения программы слушатель получает диплом в среднем в течение 1-4 рабочих дней.
Да. Информация вносится в течение 60 дней учебным центром, который проводил обучение.
Нет. Согласно ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» к переподготовке допускаются лица с высшим или средним профессиональным образованием и лица, получающие его.
Диплом о переподготовке открывает доступ к новому виду деятельности, при этом стоимость и сроки обучения значительно ниже по сравнению с высшим образованием. Многие программы уже адаптированы к освоению с применением дистанционных технологий, что позволяет получать знания в любом месте и в удобное время.
Зачисление на программу происходит на основании диплома/справки из университета/колледжа, вступительные испытания не предусмотрены.
Согласно Приказу Минобразования и науки РФ от 01.07.2013 г. №499, минимальный срок составляет 250 часов, что эквивалентно 1,5 месяцам обучения. Но чаще всего выбирают программу длительностью 512 часов - в этом случае освоение программы занимает около 3 месяцев.
- 1
- 2
- 3
- 4